Кабачки

Кабачки – кустовая овощная культура, выращиваемая большинством фермерских компаний в России. Продукт имеет быстроваркую мякоть, но также может использоваться в сыром виде (обычно при приготовлении салатов). На прилавках магазинов появляется весной, продается почти до конца лета. Реализуется и зимой-осенью, но намного дороже.

Польза и применение кабачков

Цена на кабачки в Екатеринбурге в сезон составляет 50-70 руб. Также производители выращивают их в тепличных условиях. Такие товары обходятся дороже. Кроме того, они наделены меньшими полезными качествами.

Польза овощей очевидна:

• Средняя калорийность, поэтому их используют во время диет.
• Высокое содержание калия, органических кислот, железа и витаминов.
• Мякоть после варки или тушения легко усваивается. Поэтому кабачки – один из первых продуктов, вводимых в рацион питания детей. Также они хорошо подойдут людям с пищеварительными проблемами.
• Приятные вкусовые качества. Это хорошая замена более дорогим баклажанам с минимальными вкусовыми потерями.

Товар не предусмотрен для длительного хранения в квартирных условиях. Поэтому если и купить кабачки оптом, то только для консервации икры или приготовления салатов в большом количестве.

Разновидности

Кабачки разделяются на несколько сортов, популярных и выращиваемых в России. Сначала на прилавках появляются сорта Белый лебедь и Белоплодный. Цена за 1 кг кабачков Белоплодных выше, т.к. они плохо переносят заболевания, имеют слабую устойчивость. Иногда бывает, что такой вид вообще не поступает на рынок ввиду болезней.

Другой сорт продукта – Грибовские 37. Плоды цилиндрические, светло-зеленые. Появляется на рынке рано, идеально подходит для консервирования.

Еще один популярный вид – Ролик. Овощ выращивается во многих регионах страны, т.к. устойчив к холодным температурам. Цена на свежие кабачки Ролик минимальна из-за низкой себестоимости.

Лучшим сортом страны считается Астория. Кабачки темно-зеленого цвета обходятся недорого, поскольку растение имеет высокую урожайность. Также культура хорошо растет, независимо от типа почвы.

Цены на кабачки в нашем магазине

Продажа кабачков через наш интернет-каталог обеспечивает пользователей преимуществами. Заказ можно оформить с доставкой на дом. Удобное использование сайта позволяет сравнить несколько сортов и видов. Цены низкие, соблюдаются условия хранения, на складах только свежие и качественные товары. Покупайте кабачки в нашем магазине, порадуйте близких вкусными и питательными блюдами!