Сырный суп с копчеными колбасками

Необходимые продукты:

• Картофель белый (свежий)
• Лук свежий урожай
• Колбаски "Охотничий сезон" в/к
• Масло сливочное 99% шарик
• Продукт сырный плавленый Фетакса 400 гр
• Укроп

Способ приготовления

1. Нарезать небольшими кубиками картофель (4 шт.), морковь (1 шт.) натереть на крупной терке. лук (1 шт.) мелко нарезать, колбаски (300 гр) нарезать соломкой.
2. В кипящий куриный бульон (2 л) добавить картофель, варить 10-15 минут.
3. На сковороде разогреть сливочное масло (15 гр), обжарить морковь и лук до золотистого цвета. Добавить колбаски и жарить еще 3 минуты.
4. Затем все содержимое добавить в кастрюлю и сразу же положить плавленный сыр (400 гр). Помешивать суп, пока сыр не расплавится до конца. Добавить зелень.